中国财经报道2017 年五彩收获：红海滩边新商机等故事
2017的年份即将成为过去，在这一整年当中，于经济生活里面你所体会到的最为显著的变化是什么呢？究竟是饭桌上增添了若干种绿色食品，还是察觉到身旁的农产品已然开始在网络上热烈售卖呢？实际上，在农业范畴之内，一场环绕着供给侧改革的变革正静悄悄地出现，它直接关联到每一位农民的钱包以及消费者的饭桌。
红海滩下的新财路
闻名遐迩的辽宁盘锦红海滩，有着当地人老郑藏于水稻田中的致富经，他家有180亩稻田，并非只种水稻，还在田里养殖起了螃蟹，这种蟹稻共生的模式，使得一块土地能产出两份收益。
三个月之前，老郑朝着田里投放了100斤蟹苗，直至如今，这些小家伙已然成长为扣蟹。一亩稻田所种植的水稻能够为他带来200元的利润，然而，在稻田底下养殖的扣蟹却能够卖出远远高于水稻的价钱。除去成本之后，仅仅是售卖扣蟹，一年就能够净赚20多万元，这才是他家名副其实的摇钱树。
粮食烘干机里的政策红利
湖北的老肖，他今年收好了晚稻，然而却碰到了发愁的事情。连续有着20多天的降雨，致使稻谷之中水分过大，在晾晒之际又赶上了大雾，从而窝工了，后续稻穗上面长出了黑色的霉粒。要是在往年，遇到这种状况那就只能干着急，不过今年却有了新的出路。
经他之手，5万斤稻谷被送往烘干厂，每一斤稻谷所花费的烘干费用仅为5分钱 ，并且还能够免费存放于烘干厂。这一看似平常之事的背后 ，实则有着2017年国家所推行的“五代”服务新政策 ，该项政策旨在鼓励企业为农民提供代清理 、代干燥 、代储存等一系列服务。仅仅在湖北地区 ，国家就拿出了3亿元对这类企业给予补贴 ，如此一来 ，既帮助农民解决了储粮方面的难题 ，又切实保障了粮食安全。
小辣椒的大转身
吉林福顺镇有着几十年辣椒种植历史，以往主要售卖到韩国、日本用于食品加工，然而如今秦立峰心中思考的是怎样促使辣椒脱离厨房范畴，进而接入具备更高附加值的产业。
他正处于对六种具备不同用途的辣椒品种开展试验性种植的进程之中，之中存在一些辣椒是辣度较高的，其适合用于提取辣椒碱之后，能够被运作来制作催泪瓦斯，还有一些辣椒是色价高的，能够提取红色素，进而被应用于食品染色以及化妆品领域，这个小镇的辣椒贸易量早就已经超过一亿元了，然而大家的目标已然转向辣椒深加工方面，要在产业链上朝着更高层级迈进一步。
稻田里的财富升级
上演着增收故事的地方，是湖北的稻田。老肖为烘干多花了2500元，然而粮食免费存进烘干厂后，不用担心霉变这一问题，还省下了自家仓储的麻烦。更为重要的是，于是他能腾出手来，安心琢磨明年的种植计划。
拿到国家“优质粮食工程”补贴的烘干厂老板，愿意免费进行存粮。不过补贴并非白白获取，而是要替农民切实解决难题，并且还要确保食品安全。这样呈现出的市场化加政策引导的方式，致使产业链上的每个环节都活跃起来了。
蟹苗里的经济学
老郑所养的扣蟹，实际上仅仅处于螃蟹的青少年时段，要长到2岁方可端上饭桌。然而，他专门养殖这种小蟹苗，风险微小且收益稳定。历经三个月时长，100斤如同芝麻般大小的蟹苗，已然变成了1000万只扣蟹，这般的生长速率，本身便是一桩很划算的交易。
蟹稻共生，使得老郑得以获利，同时，给消费者带去了更为安全的农产品，螃蟹于稻田之中活动，能够起到除虫松土之效，进而，减少了农药的使用量，产出的稻米也就更加绿色环保，这样一种生态循环模式，如今正为越来越多的农民所复制推广。
不变的是初心
这一年是2017年，我们记录下了金色稻浪的红海滩，还拍下了火红辣椒的福顺镇；见证了烘干机器前湖北农民绽放的笑容，也目睹了扣蟹出水之际呈现的丰收喜悦。这些画面色彩五彩斑斓各种各样，构成了这一年中国农业变革实实在在的写照。
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